Başlangıçlar

Közlenmiş Kale Biberi

65₺

Denizli, Kale Yöresinin Meşhur Biberleri ile

Kuzu Gerdan

70₺

Ağır Ateşte Pişirilmiş Kuzu Gerdan Etinin Kırmızı Tereyağlı Biber Sos ile

Ballı Hardallı Çıtır Tavuk

90₺

Ballı Hardallı Özel Sosuyla Marine Edilmiş Çıtır Tavuk Parçacıkları, Ev Yapımı Patates Cipsi 

Çıtır Mantı

97₺

Köz Domateslerle Yapılan Özel Sosu ve Süzme Yoğurt ile Sunulan El Açması Mini Fırınlanmış Mantılar

Falafel

60₺

Aromalı Taze Baharatlar ve Sebzeler ile Yapılan Nohut Köfteleri, Kırmızı Soğan Turşusu, Yoğurtlu Tahinli Sosu ile

Mini Köfte ve Taze Baharatlı Patates Cipsi

89₺

Labada Ev Yapımı Mini Köfteler, Süzme Yoğurt, Ev Yapımı Taze Çıtır Patates Cipsi, Sarımsaklı Sumaklı Maydanoz

Narlı Tabule

68₺

İnce Doğranmış Maydanozlar, Nane, İnce Bulgur, Domates ve Taze Limon Suyu ile Tatlı-Mayhoş Nar Taneleri

Balkabaklı Sİnkonta

56₺

Soğan, Biber, Bal Kabağı Dilimlerinin Özel Sos ve Baharatlarla Fırınlandığı, Süzme Yoğurt ile Sunulan Ege Bölgesi Efsanesi

Haşhaşlı Humus

69₺

Nohut, Haşhaş, Tahin, Kıtır Pırasa, Zeytinyağı ve Özel Baharatlar ile Hazırlanmış bir Ortadoğu Mutfağı Klasiği